Tarragon là một loại cây thân thảo lâu năm từ họ astroids. Loài cây ngải duy nhất không có vị đắng, và đồng thời có mùi vị cay mạnh và vị cay cay, do đó nó được sử dụng rộng rãi như một gia vị. Trong nấu ăn, rau xanh của tarragon được sử dụng cả ở dạng tươi và khô. Lá của cây này được thêm vào khi dưa chuột, cà chua, nước xốt, khi bắp cải, nấm bị chua. Các loại rau non của ngải tây được cho vào súp, nước dùng, salad.
Tarragon cũng được sử dụng cho aromatization rượu vang và rượu, và với bổ sung của nó, các đồ uống không cồn nổi tiếng "Tarhun" được chuẩn bị.
Tarragon - tính chất hữu ích và chống chỉ định
Ngoài việc nấu ăn, tarragon còn được gọi là cây thuốc.
Lá Tarragon chứa tinh dầu, một lượng lớn carotene và vitamin C, coumarin, khoáng chất và tannin, nhựa. Nó có đặc tính chống viêm, sát trùng, làm dịu, phục hồi, lợi tiểu.
Các tarragon hại có thể gây ra chỉ khi tiêu thụ với số lượng rất lớn và, để có được lợi ích tối đa, có rất ít nhu cầu cho nó.
Ngoài ra, tarragon được chống chỉ định trong thời gian mang thai, vì nó có thể gây sẩy thai, và với sỏi mật. Không có chống chỉ định rõ ràng khác đối với việc sử dụng cỏ Estragon, nhưng, cũng như với bất kỳ sự phát triển nào, các trường hợp không dung nạp cá nhân là có thể.
Tính chất trị liệu của tarragon
Các tính chất hữu ích của loài ngải được biết đến từ thời cổ đại và đã tìm thấy một ứng dụng rất rộng rãi trong y học dân gian. Việc đề cập đến tính chất dược liệu của cây này được tìm thấy trong các tác phẩm của bác sĩ và nhà thực vật học người Tây Ban Nha Ibn Baiter, người sống trong thế kỷ XIII.
Tarragon đã được sử dụng như một biện pháp khắc phục cho đau đầu và đau răng, mất ngủ, trầm cảm, để cải thiện sự thèm ăn và kích thích tiêu hóa, như một thuốc lợi tiểu và antiscorbutic, để ngăn ngừa avitaminosis.
Trong y học Tây Tạng, tarragon được sử dụng như một phương tiện để bình thường hóa giấc ngủ, cũng như để điều trị các bệnh phổi khác nhau (viêm phế quản, viêm phổi).
Tarragon được sử dụng như một tác nhân giun sán, để bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt, để tăng cường các mạch máu và hệ tim mạch.
Bí quyết biện pháp dân gian với tarragon
- Từ chứng loạn thần kinh. Một muỗng canh lá khô đổ một ly nước sôi và nhấn mạnh một giờ. Nước dùng được lấy một nửa cốc 3 lần một ngày.
- Trong sự vắng mặt của sự thèm ăn . Trộn tarragon với trà theo tỉ lệ 3: 1, pha và uống như trà thường. Để có hiệu quả tốt nhất cho việc sản xuất bia, bạn có thể thêm lớp vỏ khô của nửa quả lựu (cho 4 muỗng cà phê hỗn hợp ủ).
- Với giãn tĩnh mạch. Hai muỗng canh giấm trộn với 0,5 lít sữa đông lạnh hoặc kefir. Gạc ướt trong hỗn hợp thu được và áp dụng cho 30 phút đến các khu vực bị ảnh hưởng, bao gồm đầu với một bộ phim. Khi sử dụng nén, bạn nên nằm xuống, hơi nhấc chân lên.
Tôi tìm thấy estrogen trong thẩm mỹ. Người ta tin rằng nó có tác dụng có lợi trên da, góp phần làm sạch da và
- Mặt nạ cho làn da bị phong hóa. Trộn một ít lá ngải nghiền nát với một muỗng cà phê bột yến mạch , đổ nửa cốc nước sôi và nhấn mạnh trong 15 phút, sau đó thêm một thìa cà phê dầu ôliu. Áp dụng mặt nạ để đối mặt trong 15 phút.
- Mặt nạ dưỡng ẩm. Khuấy lá húng quế trong nước sôi và thoa lên mặt trong 15-20 phút, sau đó rửa bằng sắc ký còn lại sau khi hấp. Sau nửa giờ rửa lại, với nước lạnh.
Đối với mặt nạ chỉ sử dụng lá tươi của cây.