Yến mạch - đây là một loại ngũ cốc hàng năm, các loại trái cây đã được sử dụng cho mục đích thực phẩm từ thời cổ đại. Ngũ cốc này đặc biệt được đánh giá cao trong chế độ ăn uống, trẻ em và dinh dưỡng thể thao. Mọi người đều biết yến mạch "Hercules", cũng từ yến mạch làm ngũ cốc, bột dùng để nướng bánh mì, bánh kếp, bánh quy, vv, làm bột yến mạch, sữa thay thế, đồ uống có cồn. Ngoài ra, yến mạch là một nguyên liệu có giá trị cho ngành công nghiệp dược phẩm, được sử dụng rộng rãi trong vi lượng đồng căn và y học dân gian. Như một phương tiện của y học cổ truyền thường được sử dụng sắc của yến mạch, các đặc tính thuốc và chống chỉ định sẽ được thảo luận sau này.
Tính hữu ích của nước dùng từ yến mạch
Tính chất lành mạnh của sắc thái từ yến mạch được giải thích bằng cách sử dụng ngũ cốc chưa qua xử lý, chưa qua chế biến, tất cả các chất có giá trị mà từ đó chúng đi vào chất lỏng và được bảo quản. Bột yến mạch và vỏ của nó chứa các thành phần sau:
- cellulose;
- protein;
- axit amin (lysin, tryptophan, tyrosine, valine, vv);
- vitamin B1, B2, B6, K, PP, E;
- carotene;
- axit pantothenic;
- axit folic;
- tinh bột;
- các chất khoáng (kali, canxi, natri, phốt pho, magie, crôm, iốt, kẽm và nhiều chất khác);
- tinh dầu;
- chất béo;
- carbohydrate, v.v.
Các tính chất chính của sắc yến mạch:
- choleretic;
- thuốc lợi tiểu;
- diaphoretic;
- bao bọc;
- hạ sốt;
- phục hồi.
Tác nhân này giúp bình thường hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, làm sạch các mạch máu và gan, loại bỏ độc tố và độc tố, cải thiện chức năng tuyến giáp, tăng cường hệ thống miễn dịch, vv
Nước dùng từ ngũ cốc yến mạch chưa được bào chế được khuyến cáo dùng với các bệnh lý như vậy:
- bệnh catarrhal;
- điều kiện sốt;
- đái tháo đường;
- sự xói mòn của sinh vật;
- sự gián đoạn của gan, thận, dạ dày và ruột;
- các bệnh về hệ tim mạch;
- mất sức mạnh , kiệt sức của cơ thể;
- rối loạn giấc ngủ;
- kiệt sức thần kinh;
- vi phạm huyết áp;
- bệnh khớp;
- bọng, vv
Làm thế nào để nấu ăn và có một sắc của yến mạch?
Nước dùng yến mạch được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau, tùy theo mục đích sử dụng. Phổ biến nhất và đơn giản là công thức này:
- Tráng hạt yến mạch chưa xay trong máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê.
- Đổ nước sôi với tỷ lệ như vậy: một muỗng canh mỗi ly nước.
- Truyền trong một phích trong khoảng 12 giờ.
- Căng thẳng, uống 0,5-1 ly trong nửa giờ thức ăn 3-4 lần một ngày.
Yến mạch có thể được quyết định bằng mật ong, nó sẽ chỉ tăng cường tính chất dược phẩm của nó.
Đặc tính trị liệu của yến mạch cho bệnh khớp
Trong điều trị loãng xương yến mạch yến mạch sẽ hữu ích do khả năng bình thường hóa các quá trình trao đổi chất và loại bỏ muối dư thừa ra khỏi cơ thể. Nó được khuyến khích để có một sắc được chuẩn bị theo công thức này:
- Đổ một ít hạt đã rửa chưa qua xử lý vào 2,5 lít nước.
- Đun sôi, sau đó ăn cắp ở nhiệt độ thấp trong 40 phút.
- Mát mẻ, căng thẳng, uống trong ngày ở những phần nhỏ.
Các đặc tính chữa bệnh của yến mạch yến mạch cho thận
Do tính chất lợi tiểu và làm sạch của nó, phương thuốc này hoàn toàn giúp với các bệnh lý khác nhau của hệ thống tiết niệu. Và, điều đáng chú ý là phương thuốc dân gian tạo điều kiện cho việc đi qua đá và cát từ thận. Đối với điều này, bạn có thể sử dụng một sắc thuốc nấu chín theo một công thức phổ quát.
Mặc dù giá trị của yến mạch, thuốc sắc không thể được chấp nhận bởi tất cả mọi người. Chống chỉ định với việc sử dụng sắc thái yến mạch:
- suy thận;
- suy tim mạch;
- tăng độ axit của dạ dày;
- bệnh của túi mật.