Không có gì bí mật khi mang thai em bé trong bụng ăn những gì mẹ anh tiêu thụ. Vì vậy, một người phụ nữ cần phải sửa đổi chế độ ăn uống của mình. Nó là cần thiết để loại bỏ hoàn toàn chiên, béo và cay. Và không để tăng cân, bạn cần phải ăn ít calo, nhưng cùng lúc đó là những thức ăn hữu ích.
Không giống như các chế độ ăn kiêng khác chống chỉ định trong thai kỳ, chế độ ăn protein rất hữu ích không chỉ cho người phụ nữ mà còn cho cả đứa bé tương lai của mình. Chế độ ăn protein hoàn toàn hỗ trợ khả năng miễn dịch, ảnh hưởng tích cực đến hệ vi sinh đường ruột và giúp cho con bú, chờ đợi bạn sau khi sinh con.
Chế độ ăn protein cho phụ nữ mang thai là gì?
Trái với quan điểm hiện hành rằng chế độ ăn uống luôn là một hạn chế nghiêm ngặt trong thực phẩm có thể gây hại cho trẻ, chế độ ăn protein chỉ điều chỉnh lượng protein tiêu thụ mỗi ngày.
Bạn cần tăng lượng protein tinh khiết lên 2-2,5 g mỗi ngày, tính trên 1 kg trọng lượng cơ thể. Nghĩa là, chỉ tiêu protein hàng ngày nên khoảng 100-120 g.
Trong chế độ ăn uống này không giới hạn ở các protein. Chất béo và carbohydrate cũng được cho phép, vì chúng cần thiết cho sự phát triển bình thường của em bé. Đơn giản, số lượng của chúng phải được giảm xuống một mức nhất định, loại bỏ các sản phẩm bột mì, đường, bánh mì, v.v.
Với mỗi bữa ăn, phụ nữ mang thai chỉ nên ăn một phần thức ăn giàu protein. Với dư thừa protein trong chế độ ăn uống, có nguy cơ quá tải cơ thể với các sản phẩm phân hủy của nó - creatinine, urê và acid uric. Và điều này, đến lượt nó, có thể gây căng thẳng không cần thiết lên gan và thận.
Như với bất kỳ chế độ ăn uống khác, trong một chế độ ăn uống protein, phụ nữ mang thai nên ăn ít nhất 4-5 lần một ngày và trong các phần nhỏ. Việc phân phối gần đúng lượng calo có thể như sau: 30% cho bữa sáng đầu tiên, 10% cho bữa sáng thứ hai, 40% cho bữa trưa, 10% cho bữa ăn nhẹ buổi chiều và 10% cho bữa tối.
Chế độ ăn protein trong thời kỳ mang thai
Thực đơn hàng ngày cho chế độ ăn protein cho phụ nữ có thai được dựa trên các sản phẩm được phép sau đây:
- 2 ly sữa;
- 2 quả trứng "trong túi";
- 2 quả dưa chuột, một vài lá rau diếp, hoặc bất kỳ loại rau xanh nào khác;
- ngũ cốc - 5 lần một ngày, ví dụ, quả hồ trăn hoặc đậu phộng;
- 3 miếng bơ;
- Mỗi ngày một lần, bạn cần ăn một thứ gì đó giàu vitamin C;
- 120 g thịt đỏ - thịt bê, thịt bò, thịt cừu, thịt lợn nạc hấp;
- 200 g phô mai cottage ít chất béo;
- một miếng phô mai, ví dụ - mozzarella;
- 150 g cá hoặc hải sản;
- nước với lượng vừa phải.
Trong chế độ ăn protein, bạn nên hạn chế hoặc hoàn toàn không ăn sô cô la, bánh mì tươi, sữa đặc, bánh kẹo, thực phẩm béo, trái cây ngọt (chuối, dưa, nho), trứng luộc chín, đường tinh luyện và rượu (sử dụng trong thai kỳ nói chung là cần thiết mang đến vô ích).
Điều quan trọng là ăn các loại thực phẩm được cho phép với chế độ ăn protein. Ví dụ, một miếng thịt để ăn không phải với khoai tây nướng, nhưng với một lá rau diếp. Và một miếng bánh mới với bơ và một lát phô mai mềm.
Lợi ích của chế độ ăn protein đối với phụ nữ mang thai là gì?
Protein đóng một vai trò rất quan trọng trong sự phát triển và tăng trưởng của thai nhi, và cũng góp phần vào việc tăng cường tử cung, nhau thai và tuyến vú.
Nếu bạn không duy trì mức protein cần thiết trong khi mang thai, tình trạng thiếu hụt của nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của người phụ nữ và trẻ. Thiếu protein là sự phát triển bất thường của các cơ của thai nhi, làm chậm sự trao đổi chất và một tập hợp khối lượng chất béo.
Tuy nhiên, loại thực phẩm này đảm bảo rằng một người phụ nữ sẽ rời khỏi nhà thai sản với hình thức giống như trước khi mang thai.